Legendärer Jahrgang
2022 gilt in Bordeaux als einer der Jahrgänge des Jahrhunderts, mit einer seltenen kritischen Einigkeit zugunsten von Léoville Las Cases.
Ikonischer Super-Second
An der Spitze der Deuxièmes Crus Classés angesiedelt, konkurriert dieser 2022er mit den Premiers Grands Crus zu noch niedrigeren Preisen und bietet ein außergewöhnliches Prestige-Genuss-Verhältnis.
Monumentales Reifepotenzial
Eine tanninreiche Architektur und enorme Tiefe versprechen 40 bis 50 Jahre Entwicklung – ideal für die großen Keller anspruchsvoller Sammler.
Die aristokrische Ikone von Saint-Julien
Skulpturale Kraft, aristokratische Frische
2022
Ein legendärer 2022er Léoville Las Cases, der skulpturale Kraft mit aristokratischer Frische auf eine der größten Ausdrucksformen des Guts vereint.
Château Léoville-Las Cases 2022
2ème Cru Classé, Saint-Julien
Herkunft :
France - Bordeaux - Saint-Julien AC
Rebsorten :
83.5% Cabernet Sauvignon, 10.5% Cabernet Franc, 6% Merlot
Vinifikation :
Sehr selektive Handlese vom 8. bis 30. September 2022. Alkoholische und malolaktische Gärung in den traditionellen Eichenholzbottichen des Châteaus, da der neue Keller für diesen Jahrgang noch nicht in Betrieb war. Vinifikation an den warmen Jahrgang angepasst, um Frische, Ausgewogenheit und reine Frucht zu bewahren.
Ausbau :
Rund 16 Monate Ausbau in Eichenbarriques, davon 85 % neues Holz, um die Tanninstruktur zu verfeinern, aromatische Komplexität zu verleihen und das Holz harmonisch in das Gefüge des Weins zu integrieren.
Alkoholgehalt :
14%
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2030 - 2050
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2075
Farbe :
Granat-purpurfarbenes, sehr tiefes, nahezu undurchdringliches Kleid mit hoher Farbdichte und deutlich jugendlichem Glanz.
Nase :
Aromen von reifem Cassis und Brombeere, Veilchen, Zedernholz, Zigarrenkiste und Graphit, ergänzt durch Noten von Lakritz, süßen Gewürzen und einen frischen mentholigen Touch.
Gaumen :
Weit und dicht ansetzend, reichhaltige Textur mit kraftvollen, sehr feinkörnigen Tanninen, große Konzentration an schwarzen Früchten, unterlegte Frische und mineralische Spannung, außergewöhnlich langer und anhaltender Nachhall.
Speiseempfehlungen :
Gerösteter Milchlammrücken mit Kräutern und reduziertem Jus, Gegrilltes oder gebratenes Rindfleisch (gereiftes Kotelett oder Filet) mit Wurzelgemüse, Edelwild (Reh, Hirsch) mit Grand-Veneur-Sauce und Selleriepüree, Gebratene Taube mit Trüffeljus und cremiger Polenta, Gereifte Hartkäse (Comté 24–36 Monate, gereifter Greyerzer)